Fermentation du moût de raisin
Fermentation du moût de raisin
Exercice corrigé sur la réaction de fermentation de l'éthanol.- URL : http://www.ifrance.com/scientix/fiche_prem/raisin.htm
- Niveau : 1ère
- Type de document : Exos
- Auteur : Raclot Claude ( NC )
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